ПОЛИ - ПП ООД

Търговия на едро и дребно със захарни изделия, хранителни продукти, алкохол, перилни препарати

Бисквитена торта

Бисквитена торта
Продукти:
4 пакетчета бисквити Обикновени –“сините” бисквити на Кристал
1 кутия маргарин
1 чаена чаша пудра захар
1 чаена чаша смлени орехи
2-4 супени лъжици какао
2 пакетчета ванилия
1 супена лъжица коняк

Начин на приготвяне:
Накисват се 1 ½ пакетчета бисквити във вода. Отцеждат се и се смесват с маргарина, захарта, част от орехите, какаото, ванилията и коняка. Разбиват се до кремообразна смес с ножа на миксер. Карамелена вода - карамелизира се захар и се разрежда с вода. Начупват се ½ пакетче бисквити, поръсват се с карамелена вода и се смесват с ½ от крема, необходим за горния слой. Останалите бисквити се потапят в топлата карамелена вода. На дъното на малка правоъгълна тава се подреждат ред бисквити, ред крем, ред бисквити. Върху последния ред бисквити се изсипва крема с парченцата бисквити, оформя се повърхността, поръсва се с орехи и по желание с настърган шоколад.


Час / Дата